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你不知道的饮品市场!

1、受众基数大，市场广阔

绿色健康饮料老少皆宜，无色素，防腐剂，没有添加任何化学物质，纵观全局，近年来碳酸饮料市场持续低迷，给了我们饮用水，健康饮品的发展机会，商机在手，稍纵即逝。

2、包装饮品在饮料行业市场表现突出

中国人爱喝瓶装水。一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势。另一方面，瓶装水健康环保又解渴，

对于追求低卡路里的消费者而言是良好选择之一。在饮料行业市场表现尤为突出。

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新一代植物饮料

近几年，世界性的环境素质的下降和人群生活压力的增加，使得处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。然而，随着都市生活节奏的加快，人们越加重视绿色健康饮食，果汁饮料店和健身房也应运而生，在楼宇间也悄悄开遍地开花。随着人们的健康意识的不断增强后，人们逐渐开始注重健康的食品、饮品、营养品等，这种需求的产生使得碳酸饮料的市场份额不断下降，营养素运动饮料和果汁饮料开始不断受到人们的青睐。

目前植物饮料呈现多元化发展，针对各种环境而研发的饮料也是日益增多，功能性饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。植物饮料也是市场成长速度特别快的一类饮料品种。

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植物饮料介绍

植物饮料，指的是以植物或植物抽提物（茶、咖啡除外）为原料（非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等）经加工或发酵制成的饮料制品。

植物饮料原料采用阿胶，人参、猴头菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、罗汉果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、红枣等多重药食同源植物。

汽水就是碳酸的水溶液，工厂里制造汽水时，是通过加压的方法，增大二氧化碳的量，让较多的二氧化碳与水发生反应。加盟商会无意中将这些劣质产品卖给消费者，不仅损害了消费者的利益，而且这样的饮食店也不会长期存在。自己在家里可以做一个有趣的实验：倒一杯汽水，在放几颗葡萄干到汽水里，就会看到葡萄干在汽水中浮浮沉沉。这是因为葡萄干的表面提供了许多成核位置，因此会有二氧化碳在表面形成，当足够的二氧化碳形成时，它的浮力就会使葡萄干浮起，但一旦到表面二氧化碳离开葡萄干后，它就会沉下去了，如此浮浮沉沉，完全是借二氧化碳的力量。

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